Com 8,0% de teor alcoólico, apresenta-se preta com creme denso, castanho e persistente. Seu aroma remete café, chocolate, caramelo e tostado. Seu paladar mostra as características dos maltes torrados, com textura aveludada, levemente amarga e adocicada. Cerveja forte, muito encorpada.
Informações
IBU 70, 8% Vol., Temp. 8º a 12ºC, Copo Tulipa
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
Harmonização
Chocolate, Carnes vermelhas, Queijos gordurosos como cheddar, gruyère e emental
